Sherry Cobbler yra viena garsiausių XIX amžiaus klasikinės baro kultūros žvaigždžių, sujungusi cheresą, vaisiškumą ir gaivų grūsto ledo pateikimą. Tai lengvesnio stiliaus, labai geriamas ir vasariškai elegantiškas kokteilis.
London Calling yra moderni klasika, jungianti džiną, fino sherry, citriną ir sirupą į švarų, sausoką bei elegantišką sour stiliaus profilį. Tai subtilus, bet labai tikslus kokteilis, kuriame sherry suteikia papildomo sūrumo ir gilumo.
Adonis yra mažesnio stiprumo, labai aromatingas aperityvinis kokteilis, kuriame dviejų rūšių sherry ir saldus vermutas sukuria sausą, riešutišką bei labai rafinuotą profilį. Nedidelis itališko raudono bitterio akcentas čia suteikia papildomos gelmės, bet neužgožia vininės bazės.
Bamboo yra itin elegantiškas mažesnio stiprumo aperityvinis kokteilis, kuriame sherry ir vermutai kuria sausą, riešutišką ir žolelišką profilį. Jis nėra agresyvus, bet turi daug niuansų, todėl ypač tinka tiems, kurie mėgsta subtilius, sausesnius gėrimus.
