Nealkoholinis Hugo Spritz kokteilis
Nealkoholinis Hugo Spritz yra lengvas, kvapnus ir gaivus kokteilis, kuriame šeivamedžių žiedų saldumą subalansuoja laimas, mėta ir gyvi burbuliukai. Jis paruošiamas tiesiai didelėje taurėje, todėl puikiai tinka saulėtam vasaros vakarui, savaitgalio brunchui ar greitam pasigaminimui namuose su draugais.
Ingredientai
- 90 ml 0,0 % putojantis vynas
- 60 ml gazuotas vanduo
- 20 ml šeivamedžių žiedų sirupas
- 10 ml šviežios laimų sultys
- 6–8 vnt. mėtų lapeliai
- stiklinei pripildyti ledo kubeliai
Jei recepte naudojama gėrimo alternatyva, rinkitės aiškiai 0,0 % pažymėtą produktą ir patikrinkite jo etiketę.
Kaip pasigaminti „Nealkoholinis Hugo Spritz kokteilis“?
- Didelę vyno taurę pripildykite ledo kubelių ir trumpai ją atšaldykite.
- Į taurę supilkite šeivamedžių žiedų sirupą ir šviežias laimų sultis.
- Lengvai patrinkite mėtų lapelius tarp delnų, kad atsiskleistų aromatas, ir sudėkite juos į taurę.
- Supilkite 0,0 % putojantį vyną bei gazuotą vandenį.
- Atsargiai vieną kartą pamaišykite ilgu šaukšteliu ir patiekite iš karto.
Galimos recepto versijos / patobulinimai
Gaivesnei versijai dalį gazuoto vandens pakeiskite agurkų skonio toniku, o šeivamedžių sirupo kiekį sumažinkite iki 15 ml. Vaisiškesniam variantui įdėkite kelias lengvai paspaustas baltąsias vynuoges arba plonų persiko skiltelių. Vietoj laimo tinka citrina, o mėtas galima pakeisti keliais bazilikų lapeliais.
Dažniausios gaminimo klaidos
Nepertrinkite mėtų, nes suplėšyti lapeliai gali suteikti žolės kartumo ir paskleisti gėrime smulkių lapelių. Nepilkite burbuliuojančių ingredientų į plaktuvę ir nemaišykite per stipriai, kad neišgaruotų angliarūgštė. Per daug šeivamedžių sirupo nustelbs laimą, todėl matuokite tiksliai ir saldumą koreguokite tik paragavę.
Panašūs kokteiliai
Nealkoholinis Mojito išlaiko klasikinį laimų, mėtų ir burbuliukų gaivumą, tačiau ruošiamas be romo ar kitų alkoholinių priedų. Tai lengvas, ryškiai citrusinis vienos porcijos gėrimas, tinkantis vasarai, savaitgalio poilsiui ar greitam pasigaminimui namuose be sudėtingos baro įrangos.
Nealkoholinis Gin Tonic jungia 0,0 % botaninį džino pakaitalą su sausu toniku, citrusų žievele ir kadagio aromatu. Gėrimas išlieka lengvas, kartokas ir gaivus, todėl tinka vakarėliui, vakarienei ar ramiam savaitgalio vakarui be alkoholio ir sudėtingo ruošimo.
Arnold Palmer – klasikinis šaltos juodosios arbatos ir citrinų limonado derinys, vertinamas dėl gaivaus, ne per saldaus skonio. Lengva arbatos kartelė subalansuoja citrusų rūgštelę, todėl šis kokteilis ypač tinka karštai vasaros dienai, brunchui ar ramiam savaitgaliui.
Roy Rogers – paprastas, gaivus kolos kokteilis, kuriame saldų skonį pagyvina granatų sirupas ir šviežia laimo rūgštelė. Jis paruošiamas vos per kelias minutes, patiekiamas su ledu ir puikiai tinka vakarėliui, savaitgalio poilsiui ar greitam pasigaminimui namuose.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą