Sex On The Beach yra vienas žinomiausių vaisinių vakarėlių kokteilių, kuriame degtinė, persikų likeris ir sultys sukuria lengvai atpažįstamą saldžiarūgštį profilį. Tai paprastas, gaivus ir labai lengvai geriamas kokteilis.
Negroni yra karti, intensyvi itališka klasika, kurios charakterį formuoja lygiomis dalimis džinas, Campari ir saldus vermutas. Tai lėtam gurkšnojimui skirtas kokteilis su ilgu, sodriu poskoniu.
Bloody Mary yra pikantiškas, sodrus ir iš karto atpažįstamas kokteilis, kuriame degtinė veikia kaip karkasas pomidorų, prieskonių ir citrusų mišiniui. Tai vienas iš nedaugelio klasikinių kokteilių, kurių stiprybė slypi ne saldume, o umami ir prieskonių balanse.
Cosmopolitan yra moderni klasika, sujungianti degtinę, apelsinų likerį, laimą ir spanguolių gaivą į lengvai vaisišką, švarų ir ryškų kokteilį. Jis atrodo elegantiškai, tačiau skonis išlieka gana sausas ir subalansuotas.
Moscow Mule yra gaivus ir lengvai aštrokas kokteilis, kuriame degtinė, laimas ir imbierinis alus sukuria labai švarų, kibų skonį. Tai vienas paprasčiausių klasikinių ilgo gėrimo tipo kokteilių, puikiai tinkantis karštesnei dienai.
Espresso Martini yra sodrus, intensyvus ir elegantiškas kokteilis, jungiantis degtinės švarą su espresso kartumu bei kavos likerio saldumu. Jis puikiai tinka vakarui, kai norisi ir deserto nuotaikos, ir energingesnio finišo.
Lemon Drop Martini yra moderni klasika, kurioje degtinė, apelsinų likeris, citrina ir cukrus sukuria ryškų saldžiarūgštį profilį. Tai gaivus, citrusinis ir labai lengvai geriamas kokteilis, dažnai patiekiamas su cukraus krašteliu.
White Russian yra viena žinomiausių kreminių klasikų, kurioje degtinė, kavos likeris ir grietinėlė sukuria sodrų bei lengvai atpažįstamą profilį. Tai saldus, švelnus ir desertinio tipo kokteilis, puikiai tinkantis lėtesniam gurkšnojimui.
Slow Comfortable Screw Against The Wall yra ilgu pavadinimu garsėjantis barinis kokteilis, kuriame degtinė, sloe gin, Southern Comfort, Galliano ir apelsinų sultys sukuria saldų, vaisišką bei lengvai geriamą profilį. Tai klasikinis vakarėlių stiliaus highball, paremtas plačiai paplitusia modernia barine formule.
French Martini yra moderni vaisinė klasika, kurioje degtinė, aviečių likeris ir ananasų sultys sukuria švelnų, aromatingą ir lengvai geriamą balansą. Tai elegantiškas, kiek saldesnis kokteilis, dažnai mėgstamas dėl savo glotnios tekstūros.
Shaft yra modernus kavos krypties kokteilis, dažniausiai siejamas su degtinės, kavos likerio, airiško grietinėlės likerio ir espresso deriniu. Tai šaltas, saldžiai kartus ir gana lengvai geriamas gėrimas su ryškiu kavos charakteriu.
Screaming Orgasm yra kremiškas desertinio stiliaus kokteilis, kuriame degtinė, amaretas, kavos likeris ir airiškas grietinėlės likeris sukuria sodrų bei saldų profilį. Tai švelnus, saldus ir gana turtingos tekstūros gėrimas, dažniausiai patinkantis kreminių kokteilių mėgėjams.
Long Island Iced Tea yra garsus vakarėlių klasikas, kuriame keli skirtingi spiritai susijungia į deceptyviai lengvai geriamą, bet stiprų kokteilį. Tinkamai paruoštas jis yra citrusinis, saldžiarūgštis ir pavojingai sklandus.
Vodka Martini yra itin švaraus, sauso charakterio klasikinis kokteilis, kuriame svarbiausias vaidmuo tenka gerai atšaldytai degtinei ir vermutui. Tai tiesus, elegantiškas pasirinkimas tiems, kurie nori stipraus ir neperkrauto skonio.
Russian Spring Punch yra Dick Bradsell sugalvota putojanti vaisinė klasika, kuri primena stipresnį Kir Royal ir berry sour hibridą. Degtinė, uogų likeriai, citrina ir šampanas čia sukuria ryškų, šventišką ir labai lengvai geriamą profilį.
Melon Ball yra labai paprastas, vaisinis kokteilis, kuriame melionų likeris suteikia saldų ir lengvai atpažįstamą aromatą, o apelsinų sultys jį paverčia lengvai geriamu long-drink stiliaus gėrimu. Tai nostalgiškas ir be didelių pretenzijų kokteilis, tinkamas greitam pasigaminimui namuose.
Love Bubbles yra putojantis vaisinis kokteilis, kuriame braškių tyrė, mėta ir imbierų sirupas suteikia gyvą, šventišką profilį. Rožinis putojantis vynas čia prideda elegancijos, todėl tai ryškesnė ir romantiškesnė nei paprastas spritz tipo gėrimas.
Creamy Chocolatini yra labai kremiška, desertinė martini kryptis, kurioje airiškas grietinėlės likeris dominuoja, o degtinė tik suteikia tvirtesnį pagrindą. Skonis sodrus, saldus ir šokoladiškas, todėl šis kokteilis labiau primena skystą desertą nei klasikinį aperityvą.
Coco Yaja yra tropinis, blenderiu ruošiamas kokteilis, kuriame degtinė, ananasų sultys ir kokosų kremas sukuria labai minkštą bei atostogišką profilį. Skonis vaisinis ir kremiškas, todėl tai labiau desertinis vasaros pasirinkimas nei klasikinis sausas martini tipo gėrimas.
Gingerbread yra šventiškas desertinio stiliaus martini, kuriame degtinė, butterscotch schnapps, cinamono schnapps ir airiškas grietinėlės likeris sukuria saldų, kepinius primenantį profilį. Tai sodrus, saldus ir aiškiai kalėdinės krypties kokteilis.
Fall Bubbles yra stipresnis, bet putojantis kokteilis, kuriame degtinė, Campari ir ginger ale sukuria kartstelėjusį, gaivų ir kiek rudenišką profilį. Nedidelis citrinos sulčių ir sirupo kiekis čia tik suapvalina bendrą balansą.
Beau Tea yra lengvas ir vasariškas aukštas kokteilis, kuriame degtinė, aviečių skonio degtinė ir šalta arbata sukuria vaisiškai gaivų profilį. Medus suapvalina rūgštį, todėl gėrimas išlieka švelnus, bet ne blankus.
Sweetheart yra ryškiai rausvas, citrusinis ir lengvai kartstelėjęs kokteilis, kuriame degtinė, Aperol ir spanguolių sultys sukuria labai aiškų vakarėlinį profilį. Limoncello įneša saldesnės citrininės natos, todėl gėrimas išlieka žaismingas ir gana gaivus.
Lemon Love yra paprastas, ryškiai citrininis martini stiliaus kokteilis, kuriame degtinė ir citrusinis likeris sukuria labai švarų, aštresnį profilį. Cukruotas taurės kraštelis suteikia kontrastą, todėl gėrimas išlieka gaivus, bet ne per rūgštus.
Chocolate Martini yra desertinis martini-style kokteilis, kuriame šokolado likeris ir creme de cacao sukuria sodrų, kremišką ir aiškiai kakavinį profilį. Nors pavadinimas žada desertą, geras balansas su degtine neleidžia jam tapti vien saldžiu pieno kokteiliu.
Pomegranate Martini yra ryškus, vaisiškas martini stiliaus kokteilis, kuriame granatų sultys suteikia sodrią spalvą ir lengvai aitrią vaisinę natą. Triple Sec ir laimas išlaiko gėrimą gaivų, todėl jis nėra tiesiog saldus vaisinis miksas.
Fruit Mule yra vaisinė Moscow Mule interpretacija, kurioje ananasų sultys suteikia tropinio saldumo, bet imbierinis alus vis tiek išlaiko aštrų ir gaivų profilį. Tai paprastas, lengvai geriamas highball tipo kokteilis, tinkantis šiltam orui ir greitam pasigaminimui.
Black Russian yra minimalistinė klasika, jungianti degtinę ir kavos likerį į sodrų, tamsų bei lengvai salstelėjusį kokteilį. Tai paprastas, bet labai atpažįstamas gėrimas, kuriame svarbiausias yra švarus dviejų ingredientų balansas.
Hand Grenade yra su Naujuoju Orleanu siejamas ryškiai žalias vakarėlių kokteilis, kurio originali formulė yra slapta, todėl viešai cirkuliuoja copycat versijos. Ši plačiai naudojama barinė kryptis remiasi degtine, džinu, baltuoju romu, melonų likeriu ir ananasų sultimis, sukurdama saldų, vaisišką ir stiproką profilį.
Tokyo Iced Tea yra ryškiai žalias Long Island Iced Tea variantas, kuriame Midori tipo melonų likeris suteikia vaisinį charakterį ir spalvą. Tai vakarėlių stiliaus ilgas kokteilis, kuris išlieka saldžiarūgštis, lengvai geriamas ir deceptyviai stiprus.
Vodka Sour yra klasikinės sour formulės interpretacija, kurioje degtinė suteikia švarų pagrindą citrinai ir saldumui. Tinkamai paruoštas jis yra gaivus, ryškus ir labai lengvai geriamas, išlaikantis švarią struktūrą.
Vesper yra labai sausas, stiprus ir ikoniškas kokteilis, kuriame džinas, degtinė ir aromatizuotas vynas sudaro švarią, aštrią struktūrą. Tai tiesus, rafinuotas ir labai ryškaus charakterio pasirinkimas stiprių martini stiliaus kokteilių mėgėjams.
