Vodka Martini
Vodka Martini yra itin švaraus, sauso charakterio klasikinis kokteilis, kuriame svarbiausias vaidmuo tenka gerai atšaldytai degtinei ir vermutui. Tai tiesus, elegantiškas pasirinkimas tiems, kurie nori stipraus ir neperkrauto skonio.
Ingredientai
- 60 ml Degtinė
- 10 ml Sausas vermutas
- 1 Alyvuogė
- 1 didelis kubas Ledas
Kaip pasigaminti Vodka Martini kokteilį?
- Į maišymo stiklinę su daug ledo supilkite degtinę ir sausą vermutą.
- Maišykite apie 20 sekundžių, kol mišinys labai gerai atšals.
- Nukoškite į atšaldytą martini taurę.
- Papuoškite alyvuoge arba citrinos žievele ir pateikite be ledo.
Galimos Vodka Martini versijos / patobulinimai
Sausesnei versijai galima dar labiau sumažinti vermuto kiekį arba tik lengvai juo perplauti taurę. Jei norisi aromatingesnio charakterio, dalį degtinės galima pakeisti džinu, nors tai jau priartina kokteilį prie klasikinio Martini.
Dažniausios klaidos gaminant Vodka Martini
Dažna klaida yra naudoti per daug vermuto, dėl ko dingsta tas švarus, tiesus Vodka Martini stilius. Taip pat nereikėtų kokteilio plakti, jei nenorite perteklinio praskiedimo ir drumstumo.
Panašūs kokteiliai
Dirty Martini yra sausesnė ir sūresnė klasikinio martinio kryptis, kurioje alyvuogių sūrymas suteikia gėrimui papildomo umami ir charakterio. Gerai paruoštas jis yra ledinis, labai tikslus ir skirtas tiems, kam patinka ne saldumas, o švari, sūri ir žoleliška struktūra.
El Presidente yra kubietiška klasika, kurioje baltasis romas, sausas vermutas, orange curaçao ir grenadinas sukuria labai švarų, elegantišką balansą. Tai sausokas, švelniai citrusiškas ir rafinuotas kokteilis, artimas lengvesnei martini krypčiai.
Rosita yra tekilos ir Negroni logikos sankirta, kurioje reposado tekila, du vermutai ir itališkas raudonas bitteris sukuria kartų, sausoką ir labai suaugusį profilį. Tai puikus pasirinkimas tiems, kam patinka spirit-forward aperityvai, bet norisi išeiti už klasikinio džino rėmų.
Satan's Whiskers (Straight) yra sena citrusinė klasika, kurioje džinas, abu vermutai, Grand Marnier ir apelsinų sultys sukuria labai savitą balansą. Jis vienu metu atrodo ir lengvas, ir sudėtingas, nes vaisiškumas čia susitinka su žolelišku vermutų karkasu.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą