Piña Colada
Piña Colada yra vienas žinomiausių tropinių kokteilių, kuriame baltasis romas, ananasų sultys ir kokosų kremas susijungia į kremišką, švelnų ir vasarišką gėrimą. Tinkamai subalansuota ji yra sodri, bet vis tiek išlieka gaivi ir lengvai geriama.
Ingredientai
- 50 ml Baltasis romas
- 90 ml Ananasų sultys
- 30 ml Kokosų kremas
- Pilna stiklinė Grūstas ledas
Kaip pasigaminti Piña Colada kokteilį?
- Į trintuvą arba plaktuvę sudėkite baltąjį romą, ananasų sultis, kokosų kremą ir ledą.
- Sutrinkite arba labai gerai suplakite, kol masė taps vientisa ir šalta.
- Supilkite į hurricane tipo taurę.
- Jei norite, papuoškite ananaso skiltele arba vyšnia.
Galimos Piña Colada versijos / patobulinimai
Kai kurios versijos naudoja kiek daugiau romo, jei norima stipresnio pagrindo, tačiau klasikinė Piña Colada paprastai lieka minkšta ir lengvai geriama. Taip pat galima koreguoti kokosų kremo kiekį pagal norimą kremiškumą.
Dažniausios klaidos gaminant Piña Colada
Dažna klaida yra naudoti per daug kokosų kremo, dėl ko kokteilis tampa pernelyg sunkus ir lipnus. Kita klaida - naudoti per mažai ledo, nes be jo Piña Colada netenka būdingos šaltos ir kremiškos tekstūros.
Panašūs kokteiliai
Painkiller yra tropinis klasikinis kokteilis, kuriame romas, ananasų sultys, apelsinų sultys ir kokosų kremas sukuria sodrų, švelnų ir labai vasarišką profilį. Tai kremiškas, vaisiškas ir lengvai geriamas gėrimas su aiškiu Karibų stiliaus charakteriu.
Hand Grenade yra su Naujuoju Orleanu siejamas ryškiai žalias vakarėlių kokteilis, kurio originali formulė yra slapta, todėl viešai cirkuliuoja copycat versijos. Ši plačiai naudojama barinė kryptis remiasi degtine, džinu, baltuoju romu, melonų likeriu ir ananasų sultimis, sukurdama saldų, vaisišką ir stiproką profilį.
Mary Pickford yra senoji kubietiška klasika, kurioje auksinis romas, ananasų sultys, grenadinas ir maraschino sukuria švelnų, tropišką ir maloniai apvalų profilį. Gerai subalansuota ji yra vaisiška, bet ne pernelyg lipni, todėl išlieka elegantiškesnė nei gali pasirodyti iš sudėties.
Coco Yaja yra tropinis, blenderiu ruošiamas kokteilis, kuriame degtinė, ananasų sultys ir kokosų kremas sukuria labai minkštą bei atostogišką profilį. Skonis vaisinis ir kremiškas, todėl tai labiau desertinis vasaros pasirinkimas nei klasikinis sausas martini tipo gėrimas.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą