Piña Colada yra vienas žinomiausių tropinių kokteilių, kuriame baltasis romas, ananasų sultys ir kokosų kremas susijungia į kremišką, švelnų ir vasarišką gėrimą. Tinkamai subalansuota ji yra sodri, bet vis tiek išlieka gaivi ir lengvai geriama.
Painkiller yra tropinis klasikinis kokteilis, kuriame romas, ananasų sultys, apelsinų sultys ir kokosų kremas sukuria sodrų, švelnų ir labai vasarišką profilį. Tai kremiškas, vaisiškas ir lengvai geriamas gėrimas su aiškiu Karibų stiliaus charakteriu.
French Martini yra moderni vaisinė klasika, kurioje degtinė, aviečių likeris ir ananasų sultys sukuria švelnų, aromatingą ir lengvai geriamą balansą. Tai elegantiškas, kiek saldesnis kokteilis, dažnai mėgstamas dėl savo glotnios tekstūros.
Singapore Sling yra garsus klasikinis ilgas kokteilis, kuriame džinas, vaisiniai likerių akcentai ir ananasų sultys susijungia į sudėtingą, bet lengvai geriamą visumą. Tai ryškus, vaisiškas ir kiek tropinis kokteilis su ilga istorija ir daugybe variacijų.
Jungle Bird yra tropinis klasikinis kokteilis, išsiskiriantis ne tik romu ir ananasu, bet ir aiškiu Campari kartumu. Dėl to jis yra vaisiškas, gaivus ir labai charakteringas, o ne vien saldus tropinis gėrimas.
Zombie yra vienas garsiausių tiki stiliaus kokteilių, išsiskiriantis kelių romų baze, tropiniais vaisiais ir labai intensyviu charakteriu. Tai sodrus, stiprus ir labai aromatingas kokteilis, kuris reikalauja daugiau ingredientų ir tikslumo nei dauguma klasikų.
Rum Runner yra sodri tropinė klasika, kurioje bananų ir gervuogių likerių vaisiškumas remiasi į du skirtingus romus bei ananaso rūgštį. Tai pilno skonio, vakarėliškas ir labai atostogiškas kokteilis, kuriame saldumas ir funkas eina greta.
Yellow Bird yra lengvai tiki kryptimi pasukantis romo kokteilis, kuriame bananų likeris, Galliano ir keli citrusiniai bei tropiniai sluoksniai sukuria saulėtą, vaisišką profilį. Tai spalvingas ir žaismingas gėrimas, tinkantis vasaros vakarėliams ar atostogų nuotaikai.
Barracuda yra vaisiška ir putojančiu vynu užbaigiama tropinė klasika, kurioje romas, ananasas ir Galliano sukuria saldžiai žolelišką, bet pakankamai gaivų profilį. Tai vakaro aperityvui ar vasaros šventei tinkantis kokteilis, kuris atrodo lengvas, bet turi nemažai charakterio.
Hotel Nacional Special yra kubietiška klasika, kurioje auksinis romas, ananasas, laimas ir abrikosų likerio tipo nata sukuria labai elegantišką tropinį profilį. Skirtingai nuo daugelio saldesnių tropinių kokteilių, jis išlieka lengvas, aiškus ir gana sausai gaivus.
Algonquin yra viena iš įdomesnių klasikinių rye whiskey variacijų, kurioje ananasas sušvelnina griežtesnę viskio ir vermutų pusę. Dėl to kokteilis tampa vaisiškesnis ir švelnesnis nei dauguma spirit-forward klasikų, bet vis tiek išlaiko labai aiškią barinę struktūrą.
Mary Pickford yra senoji kubietiška klasika, kurioje auksinis romas, ananasų sultys, grenadinas ir maraschino sukuria švelnų, tropišką ir maloniai apvalų profilį. Gerai subalansuota ji yra vaisiška, bet ne pernelyg lipni, todėl išlieka elegantiškesnė nei gali pasirodyti iš sudėties.
Baby Blue yra ryškiai mėlynas shot tipo kokteilis, kuriame tekila ir Blue Curaçao susitinka su citrinos bei ananasų sultimis. Jis trumpas, gyvas ir vakarėliškas, bet kartu turi daugiau vaisinio balanso nei dauguma paprastų shotų.
Coco Yaja yra tropinis, blenderiu ruošiamas kokteilis, kuriame degtinė, ananasų sultys ir kokosų kremas sukuria labai minkštą bei atostogišką profilį. Skonis vaisinis ir kremiškas, todėl tai labiau desertinis vasaros pasirinkimas nei klasikinis sausas martini tipo gėrimas.
Malibu Sunset yra tropinis, labai lengvai paruošiamas kokteilis, kuriame kokosinis Malibu, ananasų sultys ir grenadinas sukuria saldų saulėlydžio spalvų sluoksniavimąsi. Tai labiau atostogų ir paplūdimio nuotaikos gėrimas nei techniškai sudėtingas receptas.
Fruit Mule yra vaisinė Moscow Mule interpretacija, kurioje ananasų sultys suteikia tropinio saldumo, bet imbierinis alus vis tiek išlaiko aštrų ir gaivų profilį. Tai paprastas, lengvai geriamas highball tipo kokteilis, tinkantis šiltam orui ir greitam pasigaminimui.
Sherry Cobbler yra viena garsiausių XIX amžiaus klasikinės baro kultūros žvaigždžių, sujungusi cheresą, vaisiškumą ir gaivų grūsto ledo pateikimą. Tai lengvesnio stiliaus, labai geriamas ir vasariškai elegantiškas kokteilis.
Hand Grenade yra su Naujuoju Orleanu siejamas ryškiai žalias vakarėlių kokteilis, kurio originali formulė yra slapta, todėl viešai cirkuliuoja copycat versijos. Ši plačiai naudojama barinė kryptis remiasi degtine, džinu, baltuoju romu, melonų likeriu ir ananasų sultimis, sukurdama saldų, vaisišką ir stiproką profilį.
Chartreuse Swizzle yra moderni klasika, kurioje Green Chartreuse žoleliškumas susijungia su ananasu, laimu ir falernum prieskoniais. Tai ryškus, tropiškas ir labai charakteringas kokteilis su aiškiu Chartreuse stuburu.
