Vesper
Vesper yra labai sausas, stiprus ir ikoniškas kokteilis, kuriame džinas, degtinė ir aromatizuotas vynas sudaro švarią, aštrią struktūrą. Tai tiesus, rafinuotas ir labai ryškaus charakterio pasirinkimas stiprių martini stiliaus kokteilių mėgėjams.
Ingredientai
- 45 ml Džinas
- 15 ml Degtinė
- 7.5 ml Lillet Blanc
- Pilna maišymo stiklinė Ledas
- 1 Citrinos žievelė
Kaip pasigaminti Vesper kokteilį?
- Į maišymo stiklinę su ledu supilkite džiną, degtinę ir Lillet Blanc.
- Maišykite apie 20 sekundžių, kol kokteilis labai gerai atšals.
- Nukoškite į atšaldytą martini taurę.
- Virš gėrimo išspauskite citrinos žievelės aliejus ir ja papuoškite taurę.
Galimos Vesper versijos / patobulinimai
Kai kurios versijos renkasi santykį, artimesnį klasikinei literatūrinei formulei, tačiau šiuolaikinė barinė kryptis dažnai kiek sušvelnina proporcijas. Nepaisant to, Vesper vis tiek turėtų išlikti labai sausas ir tvirtas.
Dažniausios klaidos gaminant Vesper
Dažna klaida yra naudoti per daug aromatizuoto vyno, nes tada dingsta aštri ir švari Vesper linija. Taip pat svarbu kokteilį labai gerai atšaldyti, kad stiprumas atrodytų tvarkingas, o ne agresyvus.
Panašūs kokteiliai
Diamond Martini yra itin sausa martini kryptis, kurioje vermutas naudojamas beveik tik kaip aromatinis pėdsakas, o visas dėmesys lieka labai šaltam džinui. Tai griežtas, švarus ir labai stiprus kokteilis tiems, kas ieško maksimaliai tiesaus martini stiliaus.
Negroni yra karti, intensyvi itališka klasika, kurios charakterį formuoja lygiomis dalimis džinas, Campari ir saldus vermutas. Tai lėtam gurkšnojimui skirtas kokteilis su ilgu, sodriu poskoniu.
Dry Martini remiasi ne kiekiu, o tikslumu, todėl net keli papildomi vermuto mililitrai pakeičia visą įspūdį. Tai sausas, švarus ir aromatiškas kokteilis, kuris geriausiai atsiskleidžia labai šaltas, stiprus ir be jokio pertekliaus.
Corpse Reviver #2 yra legendinė klasika, kurioje vienodomis dalimis susijungia džinas, Cointreau, Lillet Blanc ir citrina, o absento sluoksnis suteikia papildomo gylio. Tai sausas, ryškus ir labai tiksliai subalansuotas kokteilis su stipriu aromatiniu stuburu.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą