Gin Basil Smash
Gin Basil Smash yra moderni klasika, jungianti džiną, citriną ir šviežią baziliką į ypač gaivų bei aromatingą kokteilį. Jis ryškus, žalias, citrusinis ir labai tinkamas šiltam orui.
Ingredientai
- 60 ml Džinas
- 25 ml Citrinų sultys
- 20 ml Cukraus sirupas
- 8 lapeliai Bazilikas
- Pilna plaktuvė Ledas
Kaip pasigaminti Gin Basil Smash kokteilį?
- Į plaktuvę sudėkite baziliko lapelius ir supilkite džiną, citrinų sultis bei cukraus sirupą.
- Įdėkite ledo ir stipriai suplakite, kad bazilikas atiduotų aromatą, bet netaptų kartus.
- Perkoškite į rocks tipo taurę su šviežiais ledo kubeliais.
- Jei norite, papuoškite baziliko viršūnėle.
Galimos Gin Basil Smash versijos / patobulinimai
Kai kurie barai renkasi kiek mažiau sirupo, jei nori sausesnio ir dar ryškiau žolinio profilio. Taip pat galima naudoti kvapnesnį džiną, tačiau bazilikas vis tiek turi išlikti aiškiai juntamas.
Dažniausios klaidos gaminant Gin Basil Smash
Dažna klaida yra per daug traiškyti baziliką prieš plakimą, nes tuomet atsiranda nemalonus žalias kartumas. Taip pat svarbu nepadauginti sirupo, kad kokteilis neprarastų savo traškaus gaivumo.
Panašūs kokteiliai
Tom Collins yra viena žinomiausių klasikinio highball stiliaus formulių, kurioje džinas, citrina, cukrus ir soda sukuria labai švarų, gaivų profilį. Tai lengvas, labai geriamas ir universaliai mėgstamas kokteilis šiltam orui.
Ramos Gin Fizz yra istorinė klasika, išsiskirianti kremiška tekstūra, citrusų gaiva ir ilgu, kruopščiu paruošimu. Gerai atliktas jis yra lengvas, švelnus ir labai elegantiškas, nors jo paruošimas reikalauja daugiau tikslumo nei daugelio kitų sour tipo kokteilių.
Fitzgerald yra labai švari ir elegantiška džino sour variacija, kurioje Angostura bitters suteikia papildomo gilumo bei struktūros. Tai gaivus, citrusiškas ir lengvai geriamas kokteilis, išliekantis sausokas ir tikslus.
Gin Fizz yra gaivus, putojantis ir labai klasikinis džino kokteilis, kuriame citrusai ir soda sukuria lengvą, gyvą profilį. Tai puikus pasirinkimas, kai norisi švaraus, ne per sunkaus ilgo gėrimo stiliaus kokteilio.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą