Bee’s Knees
Bee’s Knees yra paprasta ir labai elegantiška klasika, kurioje džino sausumas subalansuojamas citrina ir medaus sirupu. Tai švarus, gaivus ir kiek šiltesnio saldumo kokteilis, išliekantis labai lengvai geriamas.
Ingredientai
- 50 ml Džinas
- 25 ml Citrinų sultys
- 20 ml Medaus sirupas
- Pilna plaktuvė Ledas
Kaip pasigaminti Bee’s Knees kokteilį?
- Į plaktuvę su ledu supilkite džiną, citrinų sultis ir medaus sirupą.
- Stipriai suplakite, kol kokteilis gerai atšals ir susijungs.
- Nukoškite į atšaldytą coupe taurę.
- Jei norite, papuoškite plona citrinos žievele.
Galimos Bee’s Knees versijos / patobulinimai
Kai kur naudojamas šiek tiek lengvesnis medaus sirupas, kad kokteilis būtų dar gaivesnis ir mažiau sodrus. Taip pat galima vos pakoreguoti citrinos kiekį pagal pasirinktą džiną ir medaus intensyvumą.
Dažniausios klaidos gaminant Bee’s Knees
Dažna klaida yra naudoti per tirštą arba per saldų medaus sirupą, kuris užgožia džino aromatą. Kita klaida - per mažai citrinos, nes tada kokteilis netenka jam būtino balanso ir tampa sunkokas.
Panašūs kokteiliai
Fitzgerald yra labai švari ir elegantiška džino sour variacija, kurioje Angostura bitters suteikia papildomo gilumo bei struktūros. Tai gaivus, citrusiškas ir lengvai geriamas kokteilis, išliekantis sausokas ir tikslus.
Gin Fizz yra gaivus, putojantis ir labai klasikinis džino kokteilis, kuriame citrusai ir soda sukuria lengvą, gyvą profilį. Tai puikus pasirinkimas, kai norisi švaraus, ne per sunkaus ilgo gėrimo stiliaus kokteilio.
French 75 yra elegantiškas, putojantis klasikinis kokteilis, kuriame džinas, citrina ir putojantis vynas sukuria lengvą, šventišką įspūdį. Jis išlieka gaivus ir sausokas, todėl puikiai tinka tiek aperityvui, tiek šventinei progai.
John Collins yra ilgesnė, švelnesnė ir kiek labiau putojanti džino sour interpretacija. Tai labai gaivus klasikinis long drinkas, kuriame citrina, sirupas ir soda sukuria labai aiškų, tvarkingą balansą.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą