John Collins
John Collins yra ilgesnė, švelnesnė ir kiek labiau putojanti džino sour interpretacija. Tai labai gaivus klasikinis long drinkas, kuriame citrina, sirupas ir soda sukuria labai aiškų, tvarkingą balansą.
Ingredientai
- 60 ml Džinas
- 25 ml Citrinų sultys
- 15 ml Cukraus sirupas
- 50 ml Soda
- Pilna stiklinė Ledo kubeliai
- 1 griežinėlis Apelsino griežinėlis
- 1 vnt. Maraschino vyšnia
Kaip pasigaminti John Collins kokteilį?
- Į plaktuvę su ledu supilkite džiną, citrinų sultis ir cukraus sirupą.
- Gerai suplakite, kad mišinys atšaltų ir šiek tiek susijungtų.
- Nukoškite į Collins taurę su ledo kubeliais ir papildykite soda.
- Trumpai pamaišykite, tada papuoškite apelsino griežinėliu ir maraschino vyšnia.
Galimos John Collins versijos / patobulinimai
Jei norisi sausesnio rezultato, galima šiek tiek sumažinti sirupo kiekį, o jei citrinos labai agresyvios, palikti klasikinį santykį. Taip pat galima žaisti džino tipu, nes citrusų ir sodos pagrindas leidžia aiškiai pajusti skirtingas botanikas.
Dažniausios klaidos gaminant John Collins
Dažna klaida yra pernelyg daug sodos, nes tada kokteilis tampa blankus ir vandeningas. Taip pat verta nepamiršti, kad Collins turi būti gerai atšaldytas dar prieš papildant soda, kitaip skoniai atrodo išsiplovę.
Panašūs kokteiliai
Gin Fizz yra gaivus, putojantis ir labai klasikinis džino kokteilis, kuriame citrusai ir soda sukuria lengvą, gyvą profilį. Tai puikus pasirinkimas, kai norisi švaraus, ne per sunkaus ilgo gėrimo stiliaus kokteilio.
Tom Collins yra viena žinomiausių klasikinio highball stiliaus formulių, kurioje džinas, citrina, cukrus ir soda sukuria labai švarų, gaivų profilį. Tai lengvas, labai geriamas ir universaliai mėgstamas kokteilis šiltam orui.
Ramos Gin Fizz yra istorinė klasika, išsiskirianti kremiška tekstūra, citrusų gaiva ir ilgu, kruopščiu paruošimu. Gerai atliktas jis yra lengvas, švelnus ir labai elegantiškas, nors jo paruošimas reikalauja daugiau tikslumo nei daugelio kitų sour tipo kokteilių.
Lemon Collins yra gaivi Collins šeimos variacija, artima Tom Collins, tačiau aiškiau pabrėžianti citrinos charakterį. Tai lengvas, traškus ir labai geriamas highball tipo kokteilis, tinkantis greitam pasigaminimui namuose.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą