Chocolate Martini
Chocolate Martini yra desertinis martini-style kokteilis, kuriame šokolado likeris ir creme de cacao sukuria sodrų, kremišką ir aiškiai kakavinį profilį. Nors pavadinimas žada desertą, geras balansas su degtine neleidžia jam tapti vien saldžiu pieno kokteiliu.
Ingredientai
- 30 ml Šokolado likeris
- 30 ml Dark creme de cacao
- 30 ml Degtinė
- 15 ml Grietinėlė
- Pilna plaktuvė Ledas
Kaip pasigaminti Chocolate Martini kokteilį?
- Į plaktuvę su ledu supilkite šokolado likerį, creme de cacao, degtinę ir grietinėlę.
- Stipriai suplakite, kad kokteilis gerai atšaltų ir šiek tiek suputotų.
- Nukoškite į atšaldytą martini taurę.
- Patiekite iš karto, jei norite, lengvai papuošę kakavos dulkėmis arba šokolado drožlėmis.
Galimos Chocolate Martini versijos / patobulinimai
Kai kurios versijos naudoja mažiau grietinėlės, jei norima lengvesnės ir sausesnės tekstūros. Taip pat galima rinktis tamsesnį šokolado likerį, jei ieškoma gilesnio kakavos kartumo vietoje saldesnio desertinio profilio.
Dažniausios klaidos gaminant Chocolate Martini
Dažna klaida yra padauginti grietinėlės, dėl ko kokteilis tampa per sunkus ir praranda aiškų alkoholio stuburą. Kita klaida - naudoti prastą, dirbtinio skonio šokolado likerį, kuris labai greitai sugadina visą įspūdį.
Panašūs kokteiliai
White Russian yra viena žinomiausių kreminių klasikų, kurioje degtinė, kavos likeris ir grietinėlė sukuria sodrų bei lengvai atpažįstamą profilį. Tai saldus, švelnus ir desertinio tipo kokteilis, puikiai tinkantis lėtesniam gurkšnojimui.
Screaming Orgasm yra kremiškas desertinio stiliaus kokteilis, kuriame degtinė, amaretas, kavos likeris ir airiškas grietinėlės likeris sukuria sodrų bei saldų profilį. Tai švelnus, saldus ir gana turtingos tekstūros gėrimas, dažniausiai patinkantis kreminių kokteilių mėgėjams.
Brandy Alexander yra klasikinis desertinio stiliaus kokteilis, kuriame konjakas, tamsus creme de cacao ir grietinėlė sukuria sodrų, šokoladišką bei labai glotnų profilį. Tai švelnus, saldokas ir elegantiškas pasirinkimas po vakarienės.
Creamy Chocolatini yra labai kremiška, desertinė martini kryptis, kurioje airiškas grietinėlės likeris dominuoja, o degtinė tik suteikia tvirtesnį pagrindą. Skonis sodrus, saldus ir šokoladiškas, todėl šis kokteilis labiau primena skystą desertą nei klasikinį aperityvą.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą