Coco Yaja
Coco Yaja yra tropinis, blenderiu ruošiamas kokteilis, kuriame degtinė, ananasų sultys ir kokosų kremas sukuria labai minkštą bei atostogišką profilį. Skonis vaisinis ir kremiškas, todėl tai labiau desertinis vasaros pasirinkimas nei klasikinis sausas martini tipo gėrimas.
Ingredientai
- 60 ml Degtinė
- 120 ml Ananasų sultys
- 50 ml Kokosų kremas
- Pilna trintuvo taurė Ledo kubeliai
- Keli rutuliukai Ananasas
- 1 lapelis Mėta
Kaip pasigaminti Coco Yaja kokteilį?
- Į trintuvą su ledo kubeliais supilkite degtinę, ananasų sultis ir kokosų kremą.
- Trumpai plakite, kol masė taps vientisa ir gerai atšals.
- Supilkite į tulipės tipo arba kitą aukštesnę taurę.
- Papuoškite ananasu ir mėtos lapeliu, tada patiekite iš karto.
Galimos Coco Yaja versijos / patobulinimai
Švelnesnei versijai galima truputį sumažinti degtinės kiekį ir padidinti ananasų sulčių dalį. Jei norisi dar sodresnio kokosinio charakterio, kai kurie variantai vietoje pieno renkasi tirštesnį kokosų kremą.
Dažniausios klaidos gaminant Coco Yaja
Dažniausia klaida yra naudoti per mažai ledo, todėl kokteilis išeina šiltas ir per skystas. Taip pat nereikėtų padauginti kokosų kremo, nes jis greitai užgožia ananaso gaivumą ir paverčia gėrimą pernelyg sunkiu.
Panašūs kokteiliai
Painkiller yra tropinis klasikinis kokteilis, kuriame romas, ananasų sultys, apelsinų sultys ir kokosų kremas sukuria sodrų, švelnų ir labai vasarišką profilį. Tai kremiškas, vaisiškas ir lengvai geriamas gėrimas su aiškiu Karibų stiliaus charakteriu.
Piña Colada yra vienas žinomiausių tropinių kokteilių, kuriame baltasis romas, ananasų sultys ir kokosų kremas susijungia į kremišką, švelnų ir vasarišką gėrimą. Tinkamai subalansuota ji yra sodri, bet vis tiek išlieka gaivi ir lengvai geriama.
Hand Grenade yra su Naujuoju Orleanu siejamas ryškiai žalias vakarėlių kokteilis, kurio originali formulė yra slapta, todėl viešai cirkuliuoja copycat versijos. Ši plačiai naudojama barinė kryptis remiasi degtine, džinu, baltuoju romu, melonų likeriu ir ananasų sultimis, sukurdama saldų, vaisišką ir stiproką profilį.
French Martini yra moderni vaisinė klasika, kurioje degtinė, aviečių likeris ir ananasų sultys sukuria švelnų, aromatingą ir lengvai geriamą balansą. Tai elegantiškas, kiek saldesnis kokteilis, dažnai mėgstamas dėl savo glotnios tekstūros.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą