Petit Marseillais
Petit Marseillais yra anyžinis highball kokteilis, kuriame pastis tipo spiritas suminkštinamas limonadu ir soda. Jis gaivus, žoleliškas ir kiek neįprastas, todėl labiausiai patiks tiems, kam patinka anyžiaus aromatas.
Ingredientai
- 60 ml Anyžių likeris
- 60 ml Limonadas
- 90 ml Soda
- Keli kubeliai Ledo kubeliai
- 1 griežinėlis Citrina
- Keli lapeliai Mėta
Kaip pasigaminti Petit Marseillais kokteilį?
- Į highball taurę sudėkite ledą, tada supilkite anyžių likerį, limonadą ir sodą.
- Atsargiai pamaišykite, kad gėrimas išliktų lengvas ir gaivus.
- Papuoškite citrinos griežinėliu ir mėtos lapeliais.
Galimos Petit Marseillais versijos / patobulinimai
Oficiali recepto versija leidžia vietoje limonado naudoti greipfrutų sultis, jei norisi sausesnės ir kartesnės krypties. Taip pat galima kiek sumažinti anyžių likerio kiekį, jei norisi švelnesnio anyžinio profilio.
Dažniausios klaidos gaminant Petit Marseillais
Dažniausia klaida yra per agresyvus maišymas, nes tada soda greitai praranda burbuliukus. Taip pat verta nepadauginti anyžių likerio, nes jis lengvai nustelbia visą kitą gėrimo struktūrą.
Panašūs kokteiliai
Mojito yra vienas gaiviausių klasikinių vasaros kokteilių, kuriame romas, mėta ir laimas sukuria lengvą, švarų charakterį. Tai receptas, kuris tinka tiek vakarėliui, tiek lėtam savaitgalio vakarui.
Eastside Gimlet yra moderni klasika, kuri sujungia gimlet tikslumą su agurko ir mėtos gaivumu. Džinas, laimas, sirupas ir šlakelis sodos čia sukuria labai švarų, vasarišką ir lengvai geriamą profilį.
Island Beauty yra lengvas, gaivus highball tipo kokteilis, kuriame kriaušių ir konjako likeris susitinka su mėta, laimu ir soda. Jis išlieka švelniai vaisiškas, labai gaivus ir puikiai tinka vasarai ar lėtam savaitgalio vakarui.
Maple Mojito yra švelnesnė, sodresnio saldumo Mojito variacija, kurioje paprastą cukrų pakeičia klevų sirupas. Mėta ir laimas išlaiko klasikinį gaivumą, o klevas suteikia šiltesnį ir apvalesnį poskonį.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą