Blue Wind yra ryškiai mėlynas, stipresnis highball tipo kokteilis, kuriame Blue Curaçao ir džinas sukuria saldžiai citrusinį pagrindą, o tonikas prideda kartesnio gaivumo. Tai vienas tų kokteilių, kurie pirmiausia traukia spalva, bet išlieka visai rimtas pagal stiprumą.
Kokteiliai su citrina
Petit Marseillais yra anyžinis highball kokteilis, kuriame pastis tipo spiritas suminkštinamas limonadu ir soda. Jis gaivus, žoleliškas ir kiek neįprastas, todėl labiausiai patiks tiems, kam patinka anyžiaus aromatas.
Bourbon Tea yra paprastas ir labai vasariškas viskio bei arbatos kokteilis, kuriame limoncello suteikia saldesnę citrininę natą. Rezultatas gaivus, švelniai saldokas ir daug lengviau geriamas nei dauguma klasikinių bourbono miksų.
Chihuahua Punch yra ryškus citrusinis tekilos kokteilis, kuriame citrusinis likeris, kelių rūšių sultys ir aitrioji paprika sukuria aštresnį, vakarėlišką profilį. Nors jis paprastas, balansas tarp saldumo, rūgšties ir aštrumo čia labai svarbus.
Lemon Love yra paprastas, ryškiai citrininis martini stiliaus kokteilis, kuriame degtinė ir citrusinis likeris sukuria labai švarų, aštresnį profilį. Cukruotas taurės kraštelis suteikia kontrastą, todėl gėrimas išlieka gaivus, bet ne per rūgštus.
