Chihuahua Punch
Chihuahua Punch yra ryškus citrusinis tekilos kokteilis, kuriame citrusinis likeris, kelių rūšių sultys ir aitrioji paprika sukuria aštresnį, vakarėlišką profilį. Nors jis paprastas, balansas tarp saldumo, rūgšties ir aštrumo čia labai svarbus.
Ingredientai
- 38 ml Tekila
- 38 ml Citrusinis likeris
- 30 ml Laimo sultys
- 30 ml Apelsinų sultys
- 15 ml Citrinų sultys
- 30 ml Cukraus sirupas
- 1 vnt. Aitrioji paprika
- 1 griežinėlis Apelsinas
- 1 griežinėlis Laimas
- 1 griežinėlis Citrina
- Keli kubeliai Ledo kubeliai
Kaip pasigaminti Chihuahua Punch kokteilį?
- Į old-fashioned stiklinę su keliais ledo kubeliais sudėkite visus skystus ingredientus.
- Įdėkite aitriąją papriką, apelsino ir laimo griežinėlius.
- Trumpai išmaišykite, kad skoniai susijungtų.
- Papuoškite citrinos griežinėliu ir patiekite iš karto.
Galimos Chihuahua Punch versijos / patobulinimai
Jei norisi švelnesnio rezultato, verta naudoti mažiau aitriosios paprikos arba jos visai nesuspausti stiklinėje. Taip pat galima nežymiai mažinti sirupo kiekį, jei norisi sausesnio ir aštresnio citrusinio profilio.
Dažniausios klaidos gaminant Chihuahua Punch
Dažna klaida yra padauginti aitriosios paprikos, dėl ko gėrimas praranda vaisinį ir citrusinį balansą. Kita klaida - naudoti per daug sirupo, nes tada tekila ir citrusai tampa per daug užslopinti.
Panašūs kokteiliai
Long Island Iced Tea yra garsus vakarėlių klasikas, kuriame keli skirtingi spiritai susijungia į deceptyviai lengvai geriamą, bet stiprų kokteilį. Tinkamai paruoštas jis yra citrusinis, saldžiarūgštis ir pavojingai sklandus.
Cantaritos yra labai gaivus tekilos citrusinis highball, kuriame laimas, citrina, apelsinas ir greipfrutų soda sukuria ryškų, daugiasluoksnį profilį. Nors jis atrodo paprastas, geras balansas čia labai svarbus, kad citrusai neužgožtų tekilos.
Pegu Club yra klasikinis džino kokteilis, kuriame Orange Curaçao, laimas, kordialis ir bitters sukuria ryškų, aštresnį ir labai tikslų citrusinį profilį. Tai sausokas, gaivus ir labai gerai struktūruotas gėrimas, kurio stiprybė slypi ne saldume, o balanse.
Margarita išsiskiria ryškiu tekilos, apelsinų likerio ir laimo balansu, kuris vienu metu yra ir gaivus, ir išraiškingas. Tai klasika, puikiai tinkanti vakarėliui arba šiltam vakarui terasoje.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą