Hugo Spritz yra lengvas ir ypač gaivus putojančio vyno kokteilis, kuriame prosecco, šeivamedžių žiedų sirupas, soda ir mėta sukuria vasarišką profilį. Tai švelnus, aromatingas ir labai lengvai geriamas pasirinkimas šiltam orui.
Aviation yra elegantiškas klasikinis kokteilis, kuriame džino sausumas susitinka su citrina, maraschino likeriu ir subtiliu gėlišku violetės akcentu. Tinkamai subalansuotas jis yra gaivus, aromatingas ir išlaiko labai švarų, rafinuotą profilį.
Ve.n.to yra itališka grappa sour kryptis, kurioje grappa, ramunėlių likeris, medaus sirupas ir citrina sukuria labai kvapnų, gėlišką bei šiek tiek vynuogišką profilį. Kiaušinio baltymas šį kokteilį suapvalina, todėl jis atrodo elegantiškas ir švelnus, nors bazė išlieka aiški.
Hotel Georgia yra migdolinis gin sour su labai subtiliu apelsinų žiedų vandens akcentu, kuris suteikia jam gėliško rafinuotumo. Nepaisant orgeat sirupo ir baltymo, šis kokteilis neatrodo sunkus, nes citrina išlaiko jį lengvą ir gyvą.
Irish Maid sujungia airiško viskio švelnumą, agurko gaivą ir šeivamedžių žiedų likerį į labai lengvai geriamą, modernų kokteilį. Nepaisant gėliško akcento, jis išlieka gaivus ir neperkrautas, nes citrina palaiko visą struktūrą gyvą.
Love Bubbles yra putojantis vaisinis kokteilis, kuriame braškių tyrė, mėta ir imbierų sirupas suteikia gyvą, šventišką profilį. Rožinis putojantis vynas čia prideda elegancijos, todėl tai ryškesnė ir romantiškesnė nei paprastas spritz tipo gėrimas.
Lychee Tonic yra labai paprastas ir gaivus highball tipo kokteilis, kuriame ličių likerio vaisiškumas bei gėliškumas sujungiami su toniko kartumu. Grenadinas suteikia šiek tiek spalvos bei saldumo, bet pagrindinis įspūdis išlieka lengvas ir vasariškas.
Left Bank Martini yra modernus martini stiliaus kokteilis, kuriame džinas, šeivamedžių žiedų likeris, baltasis vynas ir sausas vermutas sukuria gaivų, gėlišką ir labai elegantišką profilį. Tai subtilus, švarus ir kiek lengvesnis pasirinkimas nei klasikinis sausas martini.
