Gin Fizz
Gin Fizz yra gaivus, putojantis ir labai klasikinis džino kokteilis, kuriame citrusai ir soda sukuria lengvą, gyvą profilį. Tai puikus pasirinkimas, kai norisi švaraus, ne per sunkaus ilgo gėrimo stiliaus kokteilio.
Ingredientai
- 45 ml Džinas
- 30 ml Citrinų sultys
- 15 ml Cukraus sirupas
- 60 ml Soda
- Pilna plaktuvė Ledas
Kaip pasigaminti Gin Fizz kokteilį?
- Į plaktuvę su ledu supilkite džiną, citrinų sultis ir cukraus sirupą.
- Gerai suplakite, kol kokteilis visiškai atšals.
- Nukoškite į aukštą stiklinę ir papildykite soda.
- Trumpai permaišykite ir, jei norite, papuoškite citrinos skiltele.
Galimos Gin Fizz versijos / patobulinimai
Jei norisi dar glotnesnės tekstūros, galima rinktis Silver Fizz kryptį su baltymu, tačiau klasikinis Gin Fizz dažniausiai lieka lengvesnis. Sausesniam rezultatui verta šiek tiek sumažinti sirupo kiekį.
Dažniausios klaidos gaminant Gin Fizz
Per daug sodos greitai susilpnina džino ir citrusų balansą, todėl kokteilis tampa vandeningas. Taip pat nereikėtų naudoti per mažai ledo, nes tada mišinys blogiau atšąla ir netenka ryškumo.
Panašūs kokteiliai
John Collins yra ilgesnė, švelnesnė ir kiek labiau putojanti džino sour interpretacija. Tai labai gaivus klasikinis long drinkas, kuriame citrina, sirupas ir soda sukuria labai aiškų, tvarkingą balansą.
Tom Collins yra viena žinomiausių klasikinio highball stiliaus formulių, kurioje džinas, citrina, cukrus ir soda sukuria labai švarų, gaivų profilį. Tai lengvas, labai geriamas ir universaliai mėgstamas kokteilis šiltam orui.
Ramos Gin Fizz yra istorinė klasika, išsiskirianti kremiška tekstūra, citrusų gaiva ir ilgu, kruopščiu paruošimu. Gerai atliktas jis yra lengvas, švelnus ir labai elegantiškas, nors jo paruošimas reikalauja daugiau tikslumo nei daugelio kitų sour tipo kokteilių.
Lemon Collins yra gaivi Collins šeimos variacija, artima Tom Collins, tačiau aiškiau pabrėžianti citrinos charakterį. Tai lengvas, traškus ir labai geriamas highball tipo kokteilis, tinkantis greitam pasigaminimui namuose.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą