Eastside Gimlet
Eastside Gimlet yra moderni klasika, kuri sujungia gimlet tikslumą su agurko ir mėtos gaivumu. Džinas, laimas, sirupas ir šlakelis sodos čia sukuria labai švarų, vasarišką ir lengvai geriamą profilį.
Ingredientai
- 2 griežinėliai Agurkas
- 8 lapeliai Mėta
- 60 ml Džinas
- 22.5 ml Laimo sultys
- 15 ml Cukraus sirupas
- 15 ml Soda
- Pilna plaktuvė Ledas
Kaip pasigaminti Eastside Gimlet kokteilį?
- Plaktuvės dugne lengvai suminkykite agurką.
- Sudėkite mėtos lapelius ir dar kartą labai švelniai juos paspauskite, kad tik išleistų aromatą.
- Supilkite džiną, laimo sultis ir cukraus sirupą, tada gerai suplakite su ledu.
- Per smulkų sietelį nukoškite į atšaldytą coupe taurę ir užbaikite šlakeliu sodos.
Galimos Eastside Gimlet versijos / patobulinimai
Jei norisi tiesesnio gimlet pobūdžio, galima visai atsisakyti sodos ir gauti koncentruotesnį variantą. Taip pat labai daug priklauso nuo agurko ir mėtos kokybės, todėl šviežumas čia svarbesnis nei sudėtingos proporcijų korekcijos.
Dažniausios klaidos gaminant Eastside Gimlet
Dažna klaida yra per stipriai sutrinti mėtą, nes tuomet kokteilis tampa žolinis ir kartokas. Taip pat nereikėtų palikti tiršto agurko minkštimo gėrime, todėl smulkus nukošimas yra verta pastanga.
Panašūs kokteiliai
Southside yra gaivus klasikinis kokteilis, kuriame džinas, mėta, citrusai ir saldumas susijungia į labai švarų, vasarišką balansą. Jis lengvai geriamas, aromatingas ir išlaiko ryškų žolelinį charakterį.
Ramos Gin Fizz yra istorinė klasika, išsiskirianti kremiška tekstūra, citrusų gaiva ir ilgu, kruopščiu paruošimu. Gerai atliktas jis yra lengvas, švelnus ir labai elegantiškas, nors jo paruošimas reikalauja daugiau tikslumo nei daugelio kitų sour tipo kokteilių.
Gin Rickey yra trumpesnis, aštresnis ir sausesnis už daugelį kitų soda papildytų džino highballų. Jame laimo rūgštis ir nedidelis saldumo kiekis tik paryškina džiną, o ne uždengia jį cukrumi.
Mojito yra vienas gaiviausių klasikinių vasaros kokteilių, kuriame romas, mėta ir laimas sukuria lengvą, švarų charakterį. Tai receptas, kuris tinka tiek vakarėliui, tiek lėtam savaitgalio vakarui.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą