Bacardi Cocktail
Bacardi Cocktail yra klasikinė baltojo romo sour kryptis, kurioje laimas ir grenadinas suteikia ryškų, švarų saldžiarūgštį profilį. Jis artimas daiquiri logikai, bet vaisinis grenadino akcentas čia duoda šiek tiek švelnesnę ir spalvingesnę nuotaiką.
Ingredientai
- 60 ml Baltasis romas
- 15 ml Laimo sultys
- 7.5 ml Grenadinas
- 5 ml Cukraus sirupas
- 1 vnt. Maraschino vyšnia
- Pilna plaktuvė Ledas
Kaip pasigaminti Bacardi Cocktail kokteilį?
- Į plaktuvę su ledu supilkite baltąjį romą, laimo sultis, grenadiną ir cukraus sirupą.
- Gerai suplakite, kol kokteilis visiškai atšals.
- Per smulkų sietelį nukoškite į atšaldytą coupe taurę.
- Papuoškite maraschino vyšnia.
Galimos Bacardi Cocktail versijos / patobulinimai
Šio kokteilio kryptį labiausiai keičia grenadino kokybė: natūralesnis duos gaivesnį ir sausesnį rezultatą, o saldesnis – labiau desertinį. Jei norisi griežtesnės daiquiri krypties, pirmiausia verta mažinti sirupą, o ne rūgštį.
Dažniausios klaidos gaminant Bacardi Cocktail
Dažna klaida yra naudoti pernelyg saldų grenadiną ir kartu per mažai laimo, nes tada kokteilis tampa limpantis. Taip pat nereikėtų rinktis labai neutralaus, blankaus romo, jei norite, kad Bacardi Cocktail nebūtų tiesiog rausvas sour be charakterio.
Panašūs kokteiliai
Daiquiri yra viena švariausių romo klasikų, kurioje tikslus rūgšties ir saldumo santykis sukuria ryškų, sausoką ir labai gaivų rezultatą. Gerai paruoštas jis neturi nieko bendra su saldžiais atostogų gėrimais - tai tiesus, elegantiškas sour stiliaus kokteilis.
Twelve Mile Limit yra drausmingas, bet labai charakteringas draudimo eros kokteilis, kuriame romas, rugių viskis, konjakas, laimas ir grenadinas sukuria sodrų saldžiarūgštį profilį. Jis vienu metu yra ir šiltas, ir gaivus, todėl ypač gerai veikia tiems, kam patinka kompleksiniai rūgštūs kokteiliai.
Ward Eight yra klasikinis Bostono whiskey sour giminaitis, kuriame rugių viskis sujungiama su citrina, apelsinu ir grenadinu. Jis vaisiškesnis už paprastą whiskey sour, bet gerai padarytas vis tiek išlaiko tvirtą viskio stuburą.
Mojito Royale yra putojanti Mojito interpretacija, kurioje mėta, laimas ir romas papildomi šampanu. Rezultatas išlieka gaivus ir žolelinis, bet tampa šventiškesnis ir sausesnis nei klasikinis Mojito.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą