Mezcal Margarita
Mezcal Margarita yra klasikinės Margaritos variacija, kurioje tekilos vietą perima dūminis mezcal. Rezultatas yra ryškiai citrusiškas, sausokas ir kiek sodresnio, žemiško charakterio kokteilis.
Ingredientai
- 50 ml Mezcal
- 25 ml Triple Sec
- 25 ml Laimo sultys
- Pasirinktinai Druska
- Pilna plaktuvė Ledas
Kaip pasigaminti Mezcal Margarita kokteilį?
- Jei norite, paruoškite taurės kraštelį su druska.
- Į plaktuvę su ledu supilkite mezcal, Triple Sec ir laimo sultis.
- Gerai suplakite, kol kokteilis labai gerai atšals.
- Nukoškite į rocks tipo taurę su šviežiais ledo kubeliais arba pateikite be ledo, jei norite griežtesnio stiliaus.
Galimos Mezcal Margarita versijos / patobulinimai
Švelnesnei versijai dalį mezcal galima keisti tekila, taip sumažinant dūminį intensyvumą. Jei norisi minkštesnio balanso, kai kur naudojamas ir nedidelis agavų sirupo kiekis.
Dažniausios klaidos gaminant Mezcal Margarita
Dažna klaida yra naudoti per daug saldumo, nes tada mezcal charakteris pasislepia po apelsininio likerio sluoksniu. Taip pat svarbu nepadauginti laimo, kad kokteilis netaptų per aštriai rūgštus.
Panašūs kokteiliai
Margarita išsiskiria ryškiu tekilos, apelsinų likerio ir laimo balansu, kuris vienu metu yra ir gaivus, ir išraiškingas. Tai klasika, puikiai tinkanti vakarėliui arba šiltam vakarui terasoje.
Beer Margarita yra moderni vakarėlių Margaritos variacija, kurioje tekilos ir laimo pagrindą pailgina šviesus lageris. Ji išlieka citrusiška ir gaivi, bet tampa dar lengviau geriama bei šiek tiek putojanti.
Mango Margarita yra vaisiškesnė klasikinės Margaritos kryptis, kurioje mango tyrė prideda tropinio saldumo ir švelnumo, bet laimas vis tiek išlaiko kokteilį gyvą. Tinkamai subalansuota ji išlieka gaivi, o ne tiesiog desertiškai saldi.
Naked & Famous yra šiuolaikinė klasika, garsėjanti idealia lygių dalių formule ir ryškiu, dūminiu mezcal charakteriu. Tai intensyvus, bet labai tiksliai subalansuotas kokteilis, kuriame susijungia citrusai, kartumas ir žolelinis gilumas.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą