Tequila Sunrise
Tequila Sunrise yra spalvinga barų klasika, kurioje tekila, apelsinų sultys ir grenadinas sukuria vaisišką, saldžiai gaivų kokteilį su būdingu saulėtekio efektu taurėje. Tai paprastas, atpažįstamas ir plačiai mėgstamas vakarėlių gėrimas.
Ingredientai
- 45 ml Blanco tekila
- 90 ml Apelsinų sultys
- 15 ml Grenadinas
- Pilna stiklinė Ledo kubeliai
Kaip pasigaminti Tequila Sunrise kokteilį?
- Highball taurę pripildykite ledo kubelių.
- Supilkite tekilą ir apelsinų sultis.
- Lėtai užpilkite grenadiną palei taurės kraštą, kad jis nugrimztų į apačią.
- Nemaišykite arba tik labai švelniai pamaišykite prieš pat patiekdami.
Galimos Tequila Sunrise versijos / patobulinimai
Kai kurios versijos naudoja šiek tiek daugiau grenadino ryškesniam vizualiam efektui, tačiau tada kokteilis tampa saldesnis. Taip pat galima naudoti šviežiai spaustas apelsinų sultis, jei norima natūralesnio skonio.
Dažniausios klaidos gaminant Tequila Sunrise
Dažniausia klaida yra iš karto viską išmaišyti, tuomet pradingsta būdingas sluoksniavimas. Taip pat neverta naudoti per daug grenadino, nes jis lengvai užgožia tekilą ir apelsinų gaivumą.
Panašūs kokteiliai
Ward Eight yra klasikinis Bostono whiskey sour giminaitis, kuriame rugių viskis sujungiama su citrina, apelsinu ir grenadinu. Jis vaisiškesnis už paprastą whiskey sour, bet gerai padarytas vis tiek išlaiko tvirtą viskio stuburą.
Monkey Gland yra sena Paryžiaus klasika, kurioje džinas, apelsinų sultys, grenadinas ir absentas sukuria vaisišką, bet kartu kiek keistą ir labai savitą profilį. Tai kokteilis, kuris geriausiai veikia tada, kai absentas suteikia tik aromatinį šešėlį, o ne ima dominuoti.
Cantaritos yra labai gaivus tekilos citrusinis highball, kuriame laimas, citrina, apelsinas ir greipfrutų soda sukuria ryškų, daugiasluoksnį profilį. Nors jis atrodo paprastas, geras balansas čia labai svarbus, kad citrusai neužgožtų tekilos.
Sex On The Beach yra vienas žinomiausių vaisinių vakarėlių kokteilių, kuriame degtinė, persikų likeris ir sultys sukuria lengvai atpažįstamą saldžiarūgštį profilį. Tai paprastas, gaivus ir labai lengvai geriamas kokteilis.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą