Breakfast Martini
Breakfast Martini yra moderni klasika, kurioje džinas, Cointreau, citrina ir apelsinų marmeladas sukuria ryškų, sausoką bei aromatingą profilį. Nepaisant pavadinimo, tai ne desertas, o labai elegantiškas citrusinis kokteilis su lengvu marmelado kartumu.
Ingredientai
- 50 ml Džinas
- 15 ml Cointreau
- 15 ml Citrinų sultys
- 1 šaukštas Apelsinų marmeladas
- Pilna plaktuvė Ledas
Kaip pasigaminti Breakfast Martini kokteilį?
- Į plaktuvę sudėkite apelsinų marmeladą ir supilkite džiną, Cointreau bei citrinų sultis.
- Įdėkite ledo ir stipriai suplakite, kol kokteilis labai gerai atšals.
- Nukoškite per smulkų sietelį į atšaldytą martini arba coupe taurę.
- Jei norite, papuoškite apelsino žievele.
Galimos Breakfast Martini versijos / patobulinimai
Kai kurios versijos naudoja kiek daugiau marmelado, jei norima ryškesnio apelsininio charakterio, bet klasikinė kryptis išlieka gana sausa ir elegantiška. Taip pat galima nežymiai koreguoti citrinos kiekį pagal pasirinkto džino stilių.
Dažniausios klaidos gaminant Breakfast Martini
Dažna klaida yra naudoti per daug marmelado, nes tada kokteilis tampa per tirštas ir saldus. Taip pat svarbu gerai perkošti gėrimą, kad tekstūra liktų tvarkinga ir negrūdėta.
Panašūs kokteiliai
Corpse Reviver #2 yra legendinė klasika, kurioje vienodomis dalimis susijungia džinas, Cointreau, Lillet Blanc ir citrina, o absento sluoksnis suteikia papildomo gylio. Tai sausas, ryškus ir labai tiksliai subalansuotas kokteilis su stipriu aromatiniu stuburu.
White Lady yra klasikinis džino sour stiliaus kokteilis, kuriame Cointreau ir citrina sukuria labai švarų, elegantišką balansą. Tai sausokas, ryškiai citrusiškas ir rafinuotas gėrimas, puikiai tinkantis kaip aperityvas.
Singapore Sling yra garsus klasikinis ilgas kokteilis, kuriame džinas, vaisiniai likerių akcentai ir ananasų sultys susijungia į sudėtingą, bet lengvai geriamą visumą. Tai ryškus, vaisiškas ir kiek tropinis kokteilis su ilga istorija ir daugybe variacijų.
Paradise yra trumpas vaisinis džino kokteilis, kuriame abrikosų brendis ir apelsinų sultys suteikia švelnų, klasikiškai „auksinį“ charakterį. Nors jis atrodo lengvas, gerai subalansuotas Paradise turi pakankamai sausumo ir kartumo, kad neatrodytų kaip paprastos sultys su spiritu.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą