Lemon Collins
Lemon Collins yra gaivi Collins šeimos variacija, artima Tom Collins, tačiau aiškiau pabrėžianti citrinos charakterį. Tai lengvas, traškus ir labai geriamas highball tipo kokteilis, tinkantis greitam pasigaminimui namuose.
Ingredientai
- 45 ml Džinas
- 25 ml Citrinų sultys
- 15 ml Cukraus sirupas
- 80 ml Soda
- Pilna stiklinė Ledo kubeliai
- 1 juostelė Citrinos žievelė
Kaip pasigaminti Lemon Collins kokteilį?
- Aukštą Collins taurę pripildykite ledo kubelių.
- Supilkite džiną, citrinų sultis ir cukraus sirupą, tada trumpai pamaišykite.
- Ant viršaus užpilkite soda ir dar kartą labai švelniai permaišykite.
- Papuoškite citrinos žievele ir patiekite iš karto, kol kokteilis išlieka traškus bei šaltas.
Galimos Lemon Collins versijos / patobulinimai
Jei norisi sausesnio rezultato, galima šiek tiek sumažinti sirupo kiekį arba rinktis aštresnį džiną. Lengvesnei highball krypčiai tinka ir kiek didesnis sodos kiekis, tačiau svarbu neatskiesti bazės per daug.
Dažniausios klaidos gaminant Lemon Collins
Dažna klaida yra naudoti per mažai ledo, nes tada Collins greitai tampa šiltas ir praranda gaivumą. Taip pat nereikėtų padauginti sirupo, kad citrina neprarastų savo pagrindinio vaidmens.
Panašūs kokteiliai
Tom Collins yra viena žinomiausių klasikinio highball stiliaus formulių, kurioje džinas, citrina, cukrus ir soda sukuria labai švarų, gaivų profilį. Tai lengvas, labai geriamas ir universaliai mėgstamas kokteilis šiltam orui.
Ramos Gin Fizz yra istorinė klasika, išsiskirianti kremiška tekstūra, citrusų gaiva ir ilgu, kruopščiu paruošimu. Gerai atliktas jis yra lengvas, švelnus ir labai elegantiškas, nors jo paruošimas reikalauja daugiau tikslumo nei daugelio kitų sour tipo kokteilių.
Gin Fizz yra gaivus, putojantis ir labai klasikinis džino kokteilis, kuriame citrusai ir soda sukuria lengvą, gyvą profilį. Tai puikus pasirinkimas, kai norisi švaraus, ne per sunkaus ilgo gėrimo stiliaus kokteilio.
John Collins yra ilgesnė, švelnesnė ir kiek labiau putojanti džino sour interpretacija. Tai labai gaivus klasikinis long drinkas, kuriame citrina, sirupas ir soda sukuria labai aiškų, tvarkingą balansą.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą