Sweetheart
Sweetheart yra ryškiai rausvas, citrusinis ir lengvai kartstelėjęs kokteilis, kuriame degtinė, Aperol ir spanguolių sultys sukuria labai aiškų vakarėlinį profilį. Limoncello įneša saldesnės citrininės natos, todėl gėrimas išlieka žaismingas ir gana gaivus.
Ingredientai
- 30 ml Degtinė
- 30 ml Aperol
- 10 ml Limoncello
- 30 ml Spanguolių sultys
- 10 ml Citrinų sultys
- Pilna stiklinė Ledo kubeliai
Kaip pasigaminti Sweetheart kokteilį?
- Į plaktuvę su ledu supilkite degtinę, Aperol, limoncello, spanguolių ir citrinų sultis.
- Gerai suplakite, kol kokteilis visiškai atšals.
- Nukoškite į highball taurę su šviežiais ledo kubeliais.
- Patiekite iš karto, kol išlieka ryškus gaivumas.
Galimos Sweetheart versijos / patobulinimai
Jei norisi sausesnio rezultato, galima mažinti limoncello kiekį arba rinktis rūgštesnes spanguolių sultis. Švelnesnei ir vaisiškesnei versijai kai kurie variantai prideda kelias šviežias spanguoles kaip papuošimą.
Dažniausios klaidos gaminant Sweetheart
Dažna klaida yra naudoti per saldžias spanguolių sultis, dėl kurių Aperol kartumas prapuola. Taip pat verta nepadauginti limoncello, nes jis labai greitai perkelia gėrimą į pernelyg saldžią pusę.
Panašūs kokteiliai
Cosmopolitan yra moderni klasika, sujungianti degtinę, apelsinų likerį, laimą ir spanguolių gaivą į lengvai vaisišką, švarų ir ryškų kokteilį. Jis atrodo elegantiškai, tačiau skonis išlieka gana sausas ir subalansuotas.
Long Island Iced Tea yra garsus vakarėlių klasikas, kuriame keli skirtingi spiritai susijungia į deceptyviai lengvai geriamą, bet stiprų kokteilį. Tinkamai paruoštas jis yra citrusinis, saldžiarūgštis ir pavojingai sklandus.
Paper Plane yra moderni klasika, kuri išsiskiria lygių dalių formule ir ypač švariu kartumo, citrusų bei burbono balansu. Jis ryškus, lengvai atpažįstamas ir labai tikslus, todėl greitai tapo vienu mėgstamiausių šiuolaikinių barų kokteilių.
Russian Spring Punch yra Dick Bradsell sugalvota putojanti vaisinė klasika, kuri primena stipresnį Kir Royal ir berry sour hibridą. Degtinė, uogų likeriai, citrina ir šampanas čia sukuria ryškų, šventišką ir labai lengvai geriamą profilį.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą