Decadence
Decadence yra desertinis putojantis kokteilis, kuriame braškių likeris ir šokolado likeris susijungia su putojančiu vynu. Tai saldesnė, šventiška ir aiškiai dekadentiška kryptis, labiau skirta ypatingai nuotaikai nei klasikiniam aperityvui.
Ingredientai
- 15 ml Braškių likeris
- 15 ml Šokolado likeris
- 90 ml Putojantis vynas
- Pilna plaktuvė Ledas
- 1 vnt. Šokolade mirkyta braškė
Kaip pasigaminti Decadence kokteilį?
- Į plaktuvę su ledu supilkite braškių likerį ir šokolado likerį.
- Trumpai suplakite 8-10 sekundžių, kad mišinys gerai atšaltų.
- Nukoškite į vyno taurę ir ant viršaus užpilkite putojantį vyną.
- Papuoškite šokolade mirkyta braške ir patiekite iš karto.
Galimos Decadence versijos / patobulinimai
Sausesnei versijai verta rinktis labai sausą putojantį vyną, kad desertinis profilis netaptų per sunkus. Taip pat galima šiek tiek mažinti braškių likerio kiekį, jei norima, kad labiau dominuotų šokolado nata.
Dažniausios klaidos gaminant Decadence
Dažna klaida yra naudoti per saldų putojantį vyną, dėl ko kokteilis tampa pernelyg lipnus. Taip pat nereikėtų jo per ilgai plakti, nes prarandamas lengvumas, o likerinė bazė tampa pernelyg praskiesta.
Panašūs kokteiliai
Italian Kiss yra labai paprastas putojančio vyno kokteilis, kuriame amaretas ir granatų sultys sukuria saldžiai vaisišką, šiek tiek migdolinį profilį. Nepaisant nedidelio ingredientų kiekio, jis atrodo šventiškai ir geriasi lengvai.
Chocolate Martini yra desertinis martini-style kokteilis, kuriame šokolado likeris ir creme de cacao sukuria sodrų, kremišką ir aiškiai kakavinį profilį. Nors pavadinimas žada desertą, geras balansas su degtine neleidžia jam tapti vien saldžiu pieno kokteiliu.
Hypnosia yra labai paprastas ir vizualiai ryškus flute tipo kokteilis, kuriame egzotinių vaisių gėrimas susijungia su putojančiu vynu. Tai lengvas, vaisiškas ir šventiškas pasirinkimas, labiau paremtas efektu ir gaiva nei sudėtinga struktūra.
Sex On The Beach yra vienas žinomiausių vaisinių vakarėlių kokteilių, kuriame degtinė, persikų likeris ir sultys sukuria lengvai atpažįstamą saldžiarūgštį profilį. Tai paprastas, gaivus ir labai lengvai geriamas kokteilis.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą