Habana Breeze
Habana Breeze yra trumpas romo kokteilis, kuriame vyšnių likeris, tonikas ir medus sukuria vaisišką, bet kartu gaivų profilį. Tai ne tropinis saldėsis, o lengvai kartstelėjęs ir tvarkingas old-fashioned taurės gėrimas.
Ingredientai
- 30 ml Tamsus romas
- 15 ml Vyšnių likeris
- 1 šaukštelis Medus
- 5 ml Laimo sultys
- Pagal taurę Tonikas
- Keli kubeliai Ledo kubeliai
- 1 juostelė Laimo žievelė
Kaip pasigaminti Habana Breeze kokteilį?
- Į old-fashioned taurę supilkite tamsų romą, medų ir laimo sultis.
- Trumpai pamaišykite, kad medus pradėtų tirpti.
- Įdėkite kelis ledo kubelius, papildykite toniku ir lėtai supilkite vyšnių likerį.
- Papuoškite laimo žievele ir pateikite iš karto.
Galimos Habana Breeze versijos / patobulinimai
Jei norisi ryškesnio vyšnių charakterio, galima šiek tiek didinti vyšnių likerio dalį, bet tuomet verta atsargiai mažinti toniką. Sausesnei krypčiai galima naudoti mažiau medaus arba sausesnį toniką.
Dažniausios klaidos gaminant Habana Breeze
Dažna klaida yra nepakankamai ištirpinti medų, todėl gėrimas tampa nelygus ir per saldus tik taurės dugne. Taip pat per didelis toniko kiekis gali visiškai užgožti romo ir vyšnių balansą.
Panašūs kokteiliai
Dark ’n’ Stormy yra paprastas, bet charakteringas highball tipo kokteilis, kuriame tamsus romas susitinka su imbierinio alaus aštrumu. Tai gaivus, prieskoniškas ir labai lengvai geriamas kokteilis, puikiai tinkantis šiltesniam orui.
Hemingway Special yra klasikinė daiquiri krypties variacija, kurioje baltasis romas susitinka su laimu, greipfrutu ir maraschino likeriu. Tai gaivus, ryškiai citrusiškas ir sausokas kokteilis, išlaikantis labai švarų tropinį charakterį.
Canchanchara yra viena senųjų Kubos romo klasikų, kurioje vos keli ingredientai sukuria labai aiškų balansą tarp medaus šilumos, laimo rūgšties ir lengvai brandinto romo. Tai paprastas, gyvas ir labai logiškas kokteilis, dažnai laikomas viena iš daiquiri krypties ištakų.
Barracuda yra vaisiška ir putojančiu vynu užbaigiama tropinė klasika, kurioje romas, ananasas ir Galliano sukuria saldžiai žolelišką, bet pakankamai gaivų profilį. Tai vakaro aperityvui ar vasaros šventei tinkantis kokteilis, kuris atrodo lengvas, bet turi nemažai charakterio.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą