Hot Buttered Rum
Hot Buttered Rum yra sena karštų romo gėrimų klasika, kurioje medus, sviestas ir muskatas suteikia švelnią, žiemiškai sodrią tekstūrą. Tai lėtas, komfortiškas ir ryškiai sezoninis gėrimas, labiau skirtas jaukumui nei gaivai.
Ingredientai
- 2 barspoon Medus
- 1 gabalėlis Nesūdytas sviestas
- 60 ml Sendintas romas
- 2 žiupsneliai Muskato riešutas
- Užpilti Karštas vanduo
Kaip pasigaminti Hot Buttered Rum kokteilį?
- Į pašildytą puodelį įdėkite medų ir sviestą.
- Supilkite sendintą romą, įberkite muskato riešuto ir užpilkite karštu vandeniu.
- Maišykite, kol medus ir sviestas visiškai ištirps.
- Jei norite, papuoškite cinamono lazdele ir citrinos griežinėliu su gvazdikėliais.
Galimos Hot Buttered Rum versijos / patobulinimai
Kai kas šį gėrimą daro su rudojo cukraus sirupu ar prideda daugiau prieskonių, bet klasikinė kryptis remiasi sviesto ir medaus minkštumu. Stipresniam, sodresniam rezultatui verta rinktis charakteringesnį brandintą romą.
Dažniausios klaidos gaminant Hot Buttered Rum
Dažna klaida yra naudoti verdantį vandenį taip, kad jis nužudo visą romo aromatiką. Taip pat svarbu gerai išmaišyti sviestą, nes priešingu atveju gėrimo tekstūra bus netolygi ir riebi.
Panašūs kokteiliai
Corn 'n' Oil yra barbadosietiška klasika, kurioje sendintas romas ir falernum sukuria sodrų, prieskonišką ir beveik desertiškai aromatingą profilį. Tai trumpas, intensyvus kokteilis, kuris atrodo paprastas, bet taurėje turi labai daug gilumo.
Three Dots and a Dash yra viena sudėtingiausių klasikinio tiki pasaulio receptūrų, kurioje du romai, falernum, allspice dram, medus ir citrusai sukuria labai daugiasluoksnį profilį. Tai tropiškas, prieskoniškas ir gilus kokteilis, kuris atrodo šventiškas, bet reikalauja disciplinos balansuojant saldumą ir rūgštį.
White Cargo yra seno stiliaus desertinis kokteilis, kuriame džinas, vaniliniai ledai ir truputis baltojo vyno sukuria kreminį, bet ne per sunkų rezultatą. Jis labiau primena skystą vakaro desertą nei klasikinį aperityvą, tačiau išlieka stebėtinai subtilus.
Port Flip yra sena, tirštesnės tekstūros klasika, kurioje konjakas, tawny portas ir visas kiaušinis sukuria sodrų, švelnų ir beveik desertinį profilį. Tai ne kasdienis kokteilis, bet puikiai veikia kaip lėtas vakaro uždarymas vėsesniu metu.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą