Milano Torino (Mi-To)
Milano Torino, arba Mi-To, yra istorinis itališkas aperityvas, laikomas vienu iš Negroni ir Americano pirmtakų. Campari ir saldus vermutas čia sudaro paprastą, kartų bei elegantišką profilį, kuris puikiai tinka prieš vakarienę.
Ingredientai
- 45 ml Campari
- 45 ml Saldus vermutas
- 1 Apelsino skiltelė
- 1 didelis kubas Ledas
Kaip pasigaminti Milano Torino (Mi-To) kokteilį?
- Į rocks tipo taurę su dideliu ledo kubu supilkite Campari ir saldų vermutą.
- Trumpai pamaišykite, kad kokteilis atšaltų.
- Papuoškite apelsino skiltele arba griežinėliu.
- Pateikite iš karto.
Galimos Milano Torino (Mi-To) versijos / patobulinimai
Kadangi Mi-To yra labai paprastas, didžiausi skirtumai dažniausiai atsiranda dėl naudojamo vermuto stiliaus. Kai kur pasirenkamas kiek sausesnis saldus vermutas, jei norima griežtesnio, kartesnio aperityvo.
Dažniausios klaidos gaminant Milano Torino (Mi-To)
Dažna klaida yra naudoti per mažai ledo, nes tuomet kokteilis greitai sušyla ir praranda savo tvarką. Taip pat nereikėtų šio gėrimo per saldinti papildomais ingredientais, nes jo jėga slypi būtent paprastume.
Panašūs kokteiliai
Americano yra lengvas, kartus ir labai elegantiškas aperityvinis kokteilis, kurio pagrindą sudaro Campari, saldus vermutas ir soda. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori mažesnio stiprumo, bet labai aiškaus itališko charakterio gėrimo.
Boulevardier yra tamsesnė ir šiek tiek šiltesnė Negroni giminaitė, kurioje džiną pakeičia viskis. Rezultatas yra kartus, sodrus ir elegantiškas kokteilis, puikiai tinkantis lėtam gurkšnojimui.
Hanky Panky yra istorinė klasika, kurioje džinas, saldus vermutas ir Fernet-Branca sudaro labai savitą, kartų bei žolelinį profilį. Tai elegantiškas, sausokas ir gana intensyvus kokteilis, puikiai tinkantis lėtesniam gurkšnojimui.
Bitter Giuseppe yra moderni amaro krypties klasika, kurioje Cynar, saldus vermutas, citrina ir apelsinų bitters sukuria kartų, bet labai subalansuotą profilį. Tai aperityvinis, elegantiškas ir išraiškingas kokteilis, skirtas kartumo mėgėjams.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą