Milano Torino (Mi-To)
Milano Torino, arba Mi-To, yra istorinis itališkas aperityvas, laikomas vienu iš Negroni ir Americano pirmtakų. Campari ir saldus vermutas čia sudaro paprastą, kartų bei elegantišką profilį, kuris puikiai tinka prieš vakarienę.
Ingredientai
- 45 ml Campari
- 45 ml Saldus vermutas
- 1 Apelsino skiltelė
- 1 didelis kubas Ledas
Kaip pasigaminti Milano Torino (Mi-To) kokteilį?
- Į rocks tipo taurę su dideliu ledo kubu supilkite Campari ir saldų vermutą.
- Trumpai pamaišykite, kad kokteilis atšaltų.
- Papuoškite apelsino skiltele arba griežinėliu.
- Pateikite iš karto.
Galimos Milano Torino (Mi-To) versijos / patobulinimai
Kadangi Mi-To yra labai paprastas, didžiausi skirtumai dažniausiai atsiranda dėl naudojamo vermuto stiliaus. Kai kur pasirenkamas kiek sausesnis saldus vermutas, jei norima griežtesnio, kartesnio aperityvo.
Dažniausios klaidos gaminant Milano Torino (Mi-To)
Dažna klaida yra naudoti per mažai ledo, nes tuomet kokteilis greitai sušyla ir praranda savo tvarką. Taip pat nereikėtų šio gėrimo per saldinti papildomais ingredientais, nes jo jėga slypi būtent paprastume.
Panašūs kokteiliai
Rosita yra tekilos ir Negroni logikos sankirta, kurioje reposado tekila, du vermutai ir itališkas raudonas bitteris sukuria kartų, sausoką ir labai suaugusį profilį. Tai puikus pasirinkimas tiems, kam patinka spirit-forward aperityvai, bet norisi išeiti už klasikinio džino rėmų.
Boulevardier yra tamsesnė ir šiek tiek šiltesnė Negroni giminaitė, kurioje džiną pakeičia viskis. Rezultatas yra kartus, sodrus ir elegantiškas kokteilis, puikiai tinkantis lėtam gurkšnojimui.
Americano yra lengvas, kartus ir labai elegantiškas aperityvinis kokteilis, kurio pagrindą sudaro Campari, saldus vermutas ir soda. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori mažesnio stiprumo, bet labai aiškaus itališko charakterio gėrimo.
Adonis yra mažesnio stiprumo, labai aromatingas aperityvinis kokteilis, kuriame dviejų rūšių sherry ir saldus vermutas sukuria sausą, riešutišką bei labai rafinuotą profilį. Nedidelis itališko raudono bitterio akcentas čia suteikia papildomos gelmės, bet neužgožia vininės bazės.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą