Jungle Bird
Jungle Bird yra tropinis klasikinis kokteilis, išsiskiriantis ne tik romu ir ananasu, bet ir aiškiu Campari kartumu. Dėl to jis yra vaisiškas, gaivus ir labai charakteringas, o ne vien saldus tropinis gėrimas.
Ingredientai
- 45 ml Tamsus romas
- 22.5 ml Campari
- 45 ml Ananasų sultys
- 15 ml Laimo sultys
- 15 ml Cukraus sirupas
- Pilna stiklinė Grūstas ledas
Kaip pasigaminti Jungle Bird kokteilį?
- Į plaktuvę su ledu supilkite tamsų romą, Campari, ananasų sultis, laimo sultis ir cukraus sirupą.
- Gerai suplakite, kol kokteilis atšals ir susijungs.
- Supilkite į rocks tipo taurę su grūstu ledu.
- Jei norite, papuoškite ananaso skiltele.
Galimos Jungle Bird versijos / patobulinimai
Kai kurie barai kiek sumažina cukraus sirupo kiekį, jei pasirenkamos saldesnės ananasų sultys. Taip pat galima nežymiai didinti Campari, jei norima ryškesnio kartumo, bet svarbu neišstumti tropinio balanso.
Dažniausios klaidos gaminant Jungle Bird
Dažna klaida yra padaryti kokteilį per saldų, nes tada prapuola būdingas Jungle Bird kartumo kontrastas. Taip pat nereikėtų naudoti per mažai ledo, nes šis kokteilis turi būti labai šaltas ir gaivus.
Panašūs kokteiliai
Hotel Nacional Special yra kubietiška klasika, kurioje auksinis romas, ananasas, laimas ir abrikosų likerio tipo nata sukuria labai elegantišką tropinį profilį. Skirtingai nuo daugelio saldesnių tropinių kokteilių, jis išlieka lengvas, aiškus ir gana sausai gaivus.
Zombie yra vienas garsiausių tiki stiliaus kokteilių, išsiskiriantis kelių romų baze, tropiniais vaisiais ir labai intensyviu charakteriu. Tai sodrus, stiprus ir labai aromatingas kokteilis, kuris reikalauja daugiau ingredientų ir tikslumo nei dauguma klasikų.
Barracuda yra vaisiška ir putojančiu vynu užbaigiama tropinė klasika, kurioje romas, ananasas ir Galliano sukuria saldžiai žolelišką, bet pakankamai gaivų profilį. Tai vakaro aperityvui ar vasaros šventei tinkantis kokteilis, kuris atrodo lengvas, bet turi nemažai charakterio.
Enzoni yra moderni klasika, jungianti džiną, Campari, citriną ir žalias vynuoges į labai gaivų, kartų bei vaisišką kokteilį. Jis ryškus, netikėtas ir puikiai subalansuotas tarp citrusų rūgšties, vaisiškumo ir kartumo.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą